紅酸湯火鍋底料 配料：紅酸湯（紅辣椒、西紅柿、生姜、糯米、食用鹽、木姜子、D-異抗壞血酸鈉、苯甲酸鈉、脫氫乙酸鈉）、植物油、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料、食品用香精、酵母提取物、5‘-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀。 特點(diǎn)：紅酸湯是苗族人民的傳統(tǒng)食品，至今已有上千年歷史，它獨(dú)具的辣椒鮮紅、清香醇酸、回甜口味特點(diǎn)。傳承古法，自然發(fā)酵，人工采摘貴州小番茄和鮮辣椒，生姜等原料，使用傳統(tǒng)老壇發(fā)酵，足足365天，味道更醇厚，酸味更自然，口感更穩(wěn)定。紅酸湯含有乳酸，乙酸，酒石酸為主的有機(jī)酸，助消化，促進(jìn)鈣、鐵元素吸收。 規(guī)格：1.5kg，整箱規(guī)格:1.5kg*15。 使用：適合火鍋店，超市零售，網(wǎng)店零售等。 做法： 1.紅酸湯火鍋底料:水=1:7，攪拌均勻，添加適量輔料。 2.輔料：蔥段2～3段，鮮姜2～3片。 3.煮沸后即可涮食各種肉類、蔬菜、面食等。 公司介紹 內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司成立于2006年，是內(nèi)蒙古農(nóng)收業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司隸屬于快樂小羊國(guó)際餐飲集團(tuán)，是快樂小羊國(guó)際餐飲集團(tuán)大中華區(qū)的肉制品供應(yīng)鏈平臺(tái)。公司以生產(chǎn)讓客戶放心、美味的羊肉類食品，服務(wù)人類美好生活為使命，致力于成為更多消費(fèi)者信賴和喜愛的國(guó)際化食品供應(yīng)鏈企業(yè)。并推出“羊王”、“阿牧特”、“今美”三大品牌，旗下全品類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從工廠到廚房的“B2B”、B2C”的直供模式，為不同客戶與消費(fèi)者供應(yīng)更好品質(zhì)的產(chǎn)品。